Hexenstube, Wintergarten oder Terrasse - Sie haben die Wahl

Unsere Gäste speisen im großen Wintergarten mit Blick auf den Park und das angrenzende Tal. Im Sommer steht Ihnen auch die Terrasse zur Verfügung.

Ehrliche unverfälschte Speisen -, was heißt das für uns ?

Wir verstehen darunter, dass vor allem regionale Grundstoffe und Zutaten bei uns Verwendung finden. Das Wissen über den Ursprung und die artgerechte Haltung der Tiere, die wir zu Speisen verarbeiten, ist uns sehr wichtig.
Schweinefleisch vom Parma-Schwein aus Italien, Rindfleisch aus streng kontrollierter Aufzucht aus den USA, sowie die ausschließliche Verarbeitung von Wild aus unseren Wäldern bilden die Grundlage unserer Gerichte. Gemüse, Kräuter und Blüten stammen fast ausschließlich aus einer Gärtnerei unserer Region.

Wir wünschen Ihnen und einen gemütlichen Aufenthalt in unserem Wintergartenrestaurant und

- Lassen Sie es sich schmecken-.

Aus Pfanne, Grill und Smoker - Lassen Sie sich überraschen